Vendemmia!

De oogst van 2013 is binnen!
Ondanks moeilijke klimatologische omstandigheden- in dit geval teveel regen in voorjaar en begin zomer en ook nog eind zomer- toch nog een hoeveelheid geoogst goed voor 1500 flessen.
Ook het alcoholpercentage is mooi hoog nl 14,5 %
De wijn zal binnenkort zijn tweede gisting ondergaan.
En op 13 november is het weer zover, we gaan bottelen!
De officiele toestemming is binnen, de rijdende bottelfabriek besteld evenals flessen , kurken en wat verder nog nodig is.
Er hebben zich weer veel vrijwilligers aangemeld om te helpen, gelukkig want we hebben zeker 10 paar extra handen nodig.
We gaan 4500 flessen vullen, en het betreft de jaargangen 2010 en 2011.
Ook deze wijnen hebben een hoog alcoholpercentage, 14%
De wijnen zijn te koop vanaf half december 2013