Maandelijks archief: oktober 2016

Vandaag zijn de schillen geperst en is de most overgeheveld naar het vat in de cantina.

Van onze kleine en grote bomen 144,3 kilo olijven geplukt. Bijna 15 liter heel groene olijfolie!

Heel veel kweeperen! Dat worden heel veel potjes lekkere kweeperengelei!

De druiven van dit jaar zijn geplukt. Een kleine oogst dit jaar, als gevolg van het te natte voorjaar en de te koele zomer. Lichting 2016 zal dus klein zijn maar hopelijk wel van een goede kwaliteit. Met dank aan … Lees verder →